• Cuisine chilienne

    Une ambiance super conviviale entre une bonne dizaine de copines qui ont été initiées à la cuisine chilienne. C'était le thème de notre atelier cuisine mensuel, proposé par une amie chilienne : des sopaipillas, galettes frites confectionnées dans une pâte au potiron, pedre (tomates, cébette et coriandre), pastel de choclo (une version de hachis parmentier enrichie d'oeufs durs et d'olives,  où la purée cède la place à une purée de maïs), et une mousse aux coings.  Trop occupée à cuisiner et à papoter, j'en ai oublié de faire des photos, mais je peux vous dire que je n'étais pas affamée ce soir !

    « roumain ou indien...Deux heures forcées dans le jardin. »

  • Commentaires

    1
    virgilderoumanie
    Mercredi 1er Mai 2013 à 15:51

    j fais une preuve ...

    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :